Ciasto z mąki orkiszowej z owocami

przepiz przyslijprzepis.pl

Bardzo smaczne mąki orkiszowej z owocami: brzoskwinie, jabłka. Jest, szybkie i łatwe do zrobienia, soczyste i trochę takie jak tureckie wypieki. Pyszne do popołudniowej kawki i na pogaduchy.

Składniki

250 g masła
200 g cukru
3 jaja
350 g mąki orkiszowej
1 proszek do pieczenia
200 g śmietany
dowolne owoce np. 3 jabłka albo brzoskwinie

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto z mąki orkiszowej z owocami

• 1. Ucieramy masło, cukier i cukier wanilinowy, dodajemy jajka i dalej ucieramy na pianę. Dolewamy śmietanę. Mąkę przesiewamy z proszkiem, dodajemy do utartych jaj. Krótko mieszamy, tylko do połączenia się składników.
  2. Formę o średnicy 26 cm wykładamy papierem do pieczenia, przekładamy do niej ciasto. Na wierzchu kładziemy owoce. Moje brzoskwinie były ciężkie od syropu i pewnie dlatego szybko spadły na dno. Jeśli użyjemy świeżych owoców, kroimy je w kostkę i wtedy zostają na wierzchu. Pieczemy w temperaturze 180 stopni około 70 minut do zrumienienia.