wtorek, 15 stycznia 2019

Labneh

Labneh  -ser z jogurtów greckich. 

Dużo bardziej aksamitny niż almette . 

800g jogurtu greckiego
Pół łyżeczki soli
Suszone pomidory z bazylią
Pieprz
Bazylia
Oregano

Jogurty przelewamy do garnuszka mieszamy z przyprawami

Do garnka wsadzamy sitko do sitka wsadzamy pieluche tetrowa lub duża gaze złożona na pół.
Na pieluche dałam jogurt i zawiazalam recepturka.  Wsadzilam do lodówki na 6 godz co jakiś czas mocno wyciskalam ,żeby jak najwięcej splynelo ( normalnie trzyma się jogurt w gazie 2 dni)

Otworzyłam pieluche i przełożyłam do miseczki. Doznania smakowe wyjątkowe 😍

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz